《アン・ヴェール》フードメニュー

 《 すぐ出る一品 》

 

◇ミックスナッツ

  

  アーモンド、ピーナッツ、カシューナッツ e.t.c…

380円       

◇ミックスオリーブ

 

  唐辛子とガーリックのバスク風

380円

◇チーズ3種盛り合わせ

 

  白カビ、青カビ、ウォッシュ、セミハードなど

680円

◇スモーク枝豆

 

  桜チップで香ばしく燻製に

380円

◇冷たい牡蠣スモーク オイル煮

 

  燻製牡蠣とマッシュルームの冷製アヒージョ

580円

◇ラタトゥイユ 南仏風野菜のトマト煮

 

   ニースの風を感じてみては?

580円

◇燻さばポテト

 

  燻製にしたサバとポテトのサラダ

480円

◇自家製チキンハムと人参マリネ

 

  しっとりハムと、甘酸っぱいキャロット・ラペ

480円

◇MIXビーンズサラダ

 

  いんげん、ひよこ豆、キドニービーンズなど

480円

 

 

《 オードブル 》

 

◇名物!エゾシカとフォアグラの贅沢パテ

 

Pate.jpg 肉の旨みたっぷり! 粗挽きエゾ鹿肉に贅沢フォアグラ

1,480円            

◇ジローChefのレバ・パテ

 

  堂々人気No.1! 仕上げに秘密あり

980円

◇なんこつフライ

 

  コリコリ ヤゲンなんこつフライ

680円

◇Ranko ザンギ

 

  懐かしい母ちゃんの味 ⁉

680円

◇砂肝ガーリック

 

   ビールにも♪ ワインにも♬

680円

 

 

 

《 サラダ 》

 

 

◇フレッシュトマト&ツナのサラダ

 

  相性抜群のトマト&ツナ ニンニクの香りがアクセント

880円           

 

◇半熟タマゴのシーザーサラダ

 

シーザーサラダ.JPG とろ~りタマゴとチーズを絡めて召し上がれ

980円

 

 

 

《 ベジタブル 》

 

 

◇ポム・フリット ポテトフライ 

 

オリエンタルポテト.JPG  フレンチ・ポテトフライ

580円      

◇フレンチ・オニオン フライ

 

  甘酸っぱいオニオンリングは新感覚?

480円

◇オリエンタル ポテトフライ

 

  クセになります

680円

◇5種野菜の素揚げ

 

  自家製タルタルソースがまたGood!

980円

◇アンチョビ・キャベツ

 

  キャベツの甘みと香ばしいアンチョビの塩気

680円

◇ブロッコリー・ペペロンチーノ

 

  ピリ辛ガーリックのブロッコリー

680円

◇トマトリゾット スティック

 

  リゾットとチーズを春巻きに!?

880円

◇揚げナスのマリネ 粒マスタードソース

 

  トロッとした茄子に、キレのあるソースが絶妙

680円

 

 

《 肉料理 》

 

◇鶏手羽元のコック・オ・ヴァン

 

  ブルゴーニュ風赤ワイン煮込み

 

980円   

◇炭火グリル

  道産牛 カイノミ、ミスジ  

1,480円
  雪幻豚 肩ロース 980円

 

 

 

《 デザート 》 

 

 

◇フローズンストロベリーミルク

 

  冷た~いイチゴに、甘~い練乳

 

 

 

580円

◇コーヒーゼリー・パフェ

 

 パフェ.jpg  ちょっと大人な 〆パフェ

 

 

 

880円

◇サバラン トラディショナル

 

  ラム酒をタップリ効かせたフランス伝統デザート

 

 

 

580円     

◇壺焼きプリン

 

  焼きプリンのしっかりした食感に濃厚バニラの香り

 

 

 

580円

◇アイスクリーム2種

 

  〆はやっぱりアイス!

480円

 

 

※価格は全て税抜表示です。