＊クリスマス・ディナーは24日(火) カウンター2席のみを残して、満席となりました。

21(土)　満席

22(日)　満席

23(月)　満席

24(火)　残カウンター2席

25(水)　満席

 いつもサヴールをご利用下さいまして、誠にありがとうございます。

サヴールではクリスマス期間12/20(金)～12/25(水) 限定で、活オマール海老やフォアグラ、キャヴィアや黒トリュフなど、フレンチの高級食材をふんだんに盛込んだ、X'masスペシャル・ディナーコースをご用意いたします。

また、ランチタイムも豪華なX'masスペシャル・ランチコースをご用意いたします。

普段とは一味違う、クリスマスならではのスペシャルなお料理を、皆さまどうぞご堪能くださいませ。

(画像はクリスマスコースとは関係ありません。)

＊クリスマス期間： 12/20(金)～12/25(水)
＊ランチ　 ：　X'masスペシャル・ランチコース    ￥3,500-, ￥6,500-
＊ディナー：　X'masスペシャル・ディナーコース　￥10,500- (要予約)

尚、２０日(金)ディナータイムは、都合によりお休みとさせて頂きます。

皆様、素敵なクリスマスを、どうぞお過ごしくださいませ^^

＊受け付けは終了致しました。

いつもサヴールをご利用下さいまして、

誠にありがとうございます。

サヴールでは、新年のお祝いにふさわしい贅沢な食材の数々を、北海道ならではのフランス料理に、腕によりをかけてつくりあげるシェフ自慢の

お節料理を、昨年に引き続きご用意いたします。

出来たての美味しさ・新鮮さを最優先に、

お渡し日当日の朝に盛り込みます。

☆サヴール特製 豪華お節２段重(４人用)　￥25,000-　限定３０セット

☆ 壱の重 ☆
＊白レバーのムース 柑橘風味
＊フォアグラと黒トリュフのテリーヌ
＊ニシンと菜の花のスモーク
＊シマエビのスモーク
＊タラとホタテ貝のエスカベーシュ サフラン風味
＊タラバ蟹とアヴォカドのトマトファルシ
＊冬の彩り野菜のマリネ
＊真ダコとホッキ貝のマリネ バジルソース
＊スモークサーモンのミルフィユ仕立て

☆ 弐の重 ☆
＊活オマール海老のポシェ　オレンジ・ドレッシング
＊美食家のパテ(エゾ鹿、鴨、フォアグラ、黒トリュフ）
＊滝川産鴨の自家製生ハムとオリーブ、コルニション
＊足寄石田めん羊牧場 サウスダウン羊のミートパイ
＊百合根とブロッコリーのキッシュ・ロレーヌ
＊池田牛(褐毛和牛)のローストビーフ
＊クレソンと茸のマリネ

☆そして今年は、モワルー・ショコラ、抹茶のフィナンシェなど、
　４種類の特製お菓子をセットにしました。

新年のお祝いに、北海道のフランス料理 saveur〈サヴール〉ならではのフランチお節。
皆様どうぞよろしくお願い致します。（画像は昨年のもので、内容は変更になります。）

＊ご注文はお電話かFAX、又はメールにてお願いします。

締切は12/14(土)まで、又は定数になり次第受付けは終了いたします。
＊商品は12/31(月) 11時～14時店頭にてお渡しします。

お会計は当日現金でお支払い願います。
（送料別で発送可、到着日は道内1/1、道外1/2になります。天候、交通事情により、遅配の可能性があることをご了承願います。）
＊年末の食材入荷状況等により、内容が変更になる場合もございます。予めご了承願います。

いつもサヴールをご利用下さいまして、誠にありがとうございます。

突然ではございますが、諸般の事情により当面メール、及びホームページ（お問い合わせページ）経由でのご予約受付を、中止とさせて頂きます。

お問い合わせに関しては、今まで通りメール等にてお受けできますが、日数に余裕を持ってお問い合わせを頂きますよう、お願い申し上げます。

皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解、ご協力をお願い申し上げます。