インフォメーション

2015-07-30 22:11:00

いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

 

通常、月曜日と第1第3日曜日を定休日とさせて頂いておりますが、

8月2日(日)はランチ営業し、その他の日は以下の通り変更させて頂きます。

 *画像は、最近の料理。

チップ(姫マス)の瞬間スモークと丸ズッキーニのローストです。

 

*8月のお休み*

2日ディナー、3日(月)、4日(火)

10日(月)

17日(月)

23日(日)は、姉妹店サヴール バルがコープ北海道主催イベント ”畑でレストラン”参加でお手伝いの為、休業

24日(月)

31日(月)

 

皆様のご予約・ご来店を、心よりお待ち申し上げます。


2015-07-29 22:31:00

いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

 

先日より、ディナー Bコースをさらに魅力的にしようと、旬の野菜料理を一品加え、価格を¥7,800-と変更させて頂きました。

が、約1か月が経過し日々の感動を顧みた結果、それぞれの料理の魅力を最大限味わって頂くために、改めて以前のスタイルに戻すことに致しました。

お値段も従来の¥7,400-とさせて頂きます。

 

短期間の価格変更で皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

 

オーナーシェフ 金田 二朗


2015-07-18 00:12:00

いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

今度の19(日)、20(月)は、営業いたします。

脂ののったマグロに、花ズッキーニ、そして函館から届く肉厚の特大ヒラメ、足寄石田めん羊牧場さんからは、味わい深い8歳メスのマトンは炭火焼で。

 

皆さまのご予約・ご来店を、心よりお待ちしております。


2015-07-01 22:45:00

いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

札幌は涼しい日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

さて、先日よりディナーコースの一部を改訂させて頂きました。

Aコースは、メイン料理にお肉料理もお選び頂けるように。

Bコースは、季節の美味しい”お野菜”を、一品味わって頂けるように。

Cコースは、季節のお野菜と共にフォアグラや蝦夷アワビ、そしてシェフ一押しのお肉料理をお楽しみ頂けるように。

 

今まで以上、さらにお客様に幸せなひと時をお楽しみ頂ける事と思います。

 

価格は野菜料理が一品増えたBコースのみ、¥7,400-から¥7,800-に変更させて頂きました。

 

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


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