※画像は昨年のもので、今年はさらにバージョンアップします。

 

※容量・価格を改定しております 10/30

 

【2023 サヴールの豪華フレンチおせち一段重】
(26.7cm x 26.7cm x H4.5cm）

16種類のお料理を、一段重16升に盛り込みます
ズッシリとした重量感、美味しさ満載のフレンチおせちです
皆さまが 笑顔で幸せな新年を迎えられます様に
心を込めてお作りします

 

 

 

★価格：【２～４名様向け】  ￥42,000- 

➡※昨年ご購入者様限定価格：￥32,000-

➡※早割価格（11/14迄のご購入）：￥36,000- 

＊価格は全て税込価格です。
＊お重は昨年と同サイズ、同容量となります。

 

一つひとつの料理は、ディナー同様に全て手作り。

美味しさ満載の内容となっております。

自然な美味しさを大切に、保存料や品質向上のための添加物、うま味調味料等は使用いたしません。
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・当初は【３～４名様向け】と【2名様向け】の2種類の商品ご用意する予定でしたが、
色々と考慮した結果、おせち盛り込み当日の混乱を出来るだけ避けるため、
昨年と同じ量の【２～４名様向け】の商品①種類のみをご用意する事に変更いたしました。
受渡時にお待たせすることなく より良い商品をお渡しする為と、ご理解頂けましたら幸いです。　

・【２～４名様向け】となっておりますが、２名様で召上るには少し多いかもしれません。
ワインと共に大晦日・元旦と、じっくりお楽しみ頂けますと幸いです。

・冷凍加工品や海外産の低品質材料、添加物を多量に用いた工場生産品とは異なる、
「レストラン・クオリティ」の美味しさをご自宅でお楽しみ頂けるよう、
ディナーのコース料理と変わらぬ食材を使用し、添加物に頼らず 一つひとつを丁寧仕込み、
盛り込み等も配慮して サヴールならではの美味しさをご用意いたします。

・ご注文は【お電話】【オンライン予約】から承ります。

（お電話の場合、営業日の14時～17時半、21時以降にお願いいたします。営業中は繋がらない場合がございます。）

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＊【札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング】で30%もお得にご購入頂けます。

クラウドファンディングのお食事券でおせちご購入される方は、先に専用サイトでお食事券をご購入頂いてから下記の「おせちご注文」にお進みください。
（クラウドファンディング全体の上限金額に達した場合、期限前でもご購入不可となります。）

➡お陰様で満額達成いたしました。現在購入不可となっております。

 

＊【Sapporo 美しクーポンキャンペーン】のお食事券もご利用頂けます。

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【2023 サヴールの豪華フレンチおせち一段重】  

※16種類のお料理を16升に盛り込んだ、美味しさ満載の内容です。
保存料や品質向上のための添加物、うま味調味料等の化学調味料は一切使用いたしません。
一つひとつの料理は 全て手作り。
サヴールの美味しさをご自宅でご堪能ください。

 

＊ブランデーたっぷり オトナの鶏白レバームース
　ホワイトポルト＆オレンジのジュレ、キャラメル・バナーヌ
　黒胡椒のクルトン添え

＊熟成 脂ニシンのグリル　柚子風味
　大根とニンジンのマリネ

＊根セロリのクリーミームース
　キャヴィア・オセトラ

＊鴨肉・地鶏・美蘭牛・黒トリュフの贅沢パテ

＊塩締め真鱈 タプナード・ソース
　 ブランダード(南仏風タラとジャガイモのペースト) とパプリカのコンフィ 

＊ズワイガニと菜の花のライスサラダ 

＊大助キングサーモンのスモークと時鮭のコンフィ
　青大根と玉葱のマリネ 

＊ムール貝のエスカベッシュ
　グレープフルーツ・ピンクペッパー

＊滝川産チェリバレー鴨 胸肉のロースト
　黄・紫人参とリンゴのコンフィ

 ＊オマール海老のポテトサラダ 
　ブロッコリー 赤玉葱ピクルス ミント風味

＊本別町福田農場 美蘭牛のローストビーフ
　フライドポテト、山ワサビソースとクレソン

＊函館噴火湾産 蝦夷アワビ　肝と大根のコンソメ煮 

＊帆立貝のグリル　椎茸と舞茸のマリネ

＊ひまわりポーク バラ肉のブレゼと牛蒡のラグー
　トマト＆ブラックペッパー

＊赤平地鶏とトリュフのマルブレ
　ポロネギのコンソメ

＊寒ブリの生ハム仕立てと冬野菜のピクルス

等々…　に加えて、マダムRanko特製の

＊栗とクルミのキャラメルのガトー

＊Hokkaido オニオンパン

も！！！

 

一つひとつの料理は、ディナー同様に全て手作り。

美味しさ満載の内容となっております。

自然な美味しさを大切に、保存料や品質向上のための添加物、うま味調味料等は使用いたしません。

一年の締めくくりとなる大晦日。

サヴール特製 豪華フレンチおせち一段重を、大切な方とぜひ ご賞味くださいませ！ 

 

 

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★価格：【２～４名様向け】  ￥42,000- 

➡※昨年ご購入者様限定価格：￥32,000-

➡※早割価格（11/14迄のご購入）：￥36,000-

 

※価格は全て税込価格です。

※お重は昨年と同サイズ、同容量となります。

※今年は受渡時にお待たせする事の無いよう、万全を期してご用意いたします。

※実際の内容と異なる場合がございます。予めご了承願います。 

※昨年ご購入頂いたお客様や、早期にご注文を頂ける方には、上記の通りサービス価格にてご提供させて頂きます。  

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★おせちご注文方法：お電話・オンライン予約で承ります。

・TEL：011-200-0375
　営業日の14時～17時半、21時以降にお願いいたします。営業中は繋がらない場合がございます。
　定休日：火・水曜日

・【オンライン予約】👈クリック（クリック出来ない場合は、トップページのオンライン予約からお願いします。）
　カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日 店舗にて、又はクラウドファンディングをご利用ください）
　入力の際は、「人数」1名、「日付」2022/12/31、「時間」受渡し希望のお時間、をそれぞれお選びください。

 

以下の項目を必ずご確認願います。

・商品は12/31(土)11時～15時 店頭にてお渡しいたします。
・クラウドファンディング以外のお支払方法は、当日現金でお支払い願います。
・年末の食材入荷状況により内容が変更になる場合がございますがご了承願います。
・移転しておりますので店舗の場所をお間違えないようにお願いいたします。
　（新店舗所在地：札幌市中央区南４条西５丁目８番地 F-45ビル２F）

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※メール・メッセージでのご注文
　⇒以下の内容をコピーし必要事項をご記入の上、saveur_sapporo@yahoo.co.jp までメールで、
　又はFacebook・Instagramでメッセージ送信してください。
（こちらから返信した時点で注文確定となります。返信が無い場合、お手数ですがお電話にてお問合わせ願います。）

 

①件名：2023おせち予約

②ご希望のおせち（該当するもの）をご記入ください

【２～４名様向け】 
　・A）昨年ご購入者様限定価格 ￥32,000-
　・B）早割価格（11/14迄のご購入）￥36,000-
　・C）通常価格 ￥42,000-

  

③ご希望の個数をご記入ください

　・（　　）個

 

④ご連絡先をご記入ください

　・お名前：

　・お電話番号：

　・移転前を含めて来店：有り・無し

 

⑤クラウドファンディングのお食事券をご利用される方はご記入願います

　・クラウドファンディングに登録した【お名前】：

　・プレミアムお食事券の【ご購入金額】(口数)：

 

⑥以下の項目を必ずご確認願います。

・商品は12/31(土)11時～15時 店頭にてお渡しいたします。
・クラウドファンディング以外のお支払方法は、当日現金でお支払い願います。
・年末の食材入荷状況により内容が変更になる場合がございますがご了承願います。
・移転しておりますので店舗の場所をお間違えないようにお願いいたします。
　（新店舗所在地：札幌市中央区南４条西５丁目８番地 F-45ビル２F）

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⑥をご確認頂きましたら、上記内容をメール・メッセージでお送り願います。

なお、12/31(土)に受取りに来られなかった場合、商品代金の全額を【キャンセル料】として頂戴いたします。

よろしくお願いいたします。

 　 

ここまでお読み頂きありがとうございました。
皆さまのご注文を、心よりお待ちしております。