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旬の上質な美味しさ
北海道の旬の美味しさを色々な料理でお楽しみ頂けます。
信頼する生産者直送の素晴らしい食材から生まれる、季節の美味しさを皆様に。
一皿ひと皿に、心を込めてお作りいたします。
※コース内容の一例
●アミューズ・ブーシュ
●オードブルを3品
●函館からの鮮魚料理
●名物 北海道のクネル
●お口直し
●足寄石田めん羊牧場 サウスダウン羊の炭火焼き
or
本別福田農場 美蘭牛サーロインの炭火焼き
●黒板より お好みのデザート（6種類の中からお選びください）
●コーヒー 又は ハーブティー
●お茶菓子
●自家製パン
＊食材の入荷状況により、コースの内容は随時変更されます。
（画像はイメージです。）
