お客様の目前でシェフが料理する ライブ感溢れるChef’ｓカウンター席をメインに、
4名様までの個室をご用意しております。

【最高に美味しい料理をご提供するために】
最高に美味しい状態の料理・サービスでお客様をおもてなし出来るよう、
ランチ・ディナー共に「季節のおまかせコース」をご用意しております。

サヴールでのひと時をよりお楽しみ頂けますよう、以下の点で皆さまにご協力をお願いいたします。
シェフひとりで料理し、その料理のクオリティ及び提供スピードを上げるためと、何卒ご理解願います。

▶ご予約時間について【要予約】
【ランチ】土・日曜日限定 12:30のみ
【ディナー】18:00 又は 19:00
　※アラカルトは20:00頃から提供開始・23:00閉店 

ランチ・ディナー共に、おまかせコースのご予約は上記の時間でお願いしております。
おまかせコースは、基本的に皆さま同時に料理進行となります。
遅刻早退される場合、コースの一部をお出しできない可能性があります。
※冬季は特に天候不良による交通機関の遅延運休等がありますので、スケジュールに余裕をもったご予約をお願いします。

▶ご注意
・お食事中にお電話・喫煙・お手洗い等で離席された場合、最高の状態での料理提供が出来なくなります。
　極力 お食事前にお済ませください。
・お食事時間は2時間半程を予定しております。お時間に余裕が無い方はご予約時にご相談ください（突然の途中退出はご遠慮願います）。
・ドレスコードは特に設けておりませんが、過度にラフな服装（タンクトップや短パン・ビーチサンダル等）でのご来店はご遠慮ください。
・香水・香りの強いオーデコロン等をつけた状態でのご来店はお断りします。
　サヴールは出来立ての料理の美味しさを皆さまにお楽しみ頂くレストランです。
　香水の人工的な強い香りは、料理・ワインの繊細な味覚を台無しにし、周囲のお客様に大変なご迷惑をお掛けする事となります。
　何卒ご理解頂けますよう、宜しくお願いいたします。

▶アレルギーについて
甲殻類アレルギー、生のフルーツ・バラ科アレルギーに限り、事前にお知らせくだされば対応可能です。
その他、広範囲のアレルギー（複数食材・小麦粉・アルコール・調味料など）、グルテンフリーなどをご希望の方、個人的な食材の好き嫌いについての対応は、申し訳ございませんが対応出来かねます。
一瞬のタイミングを逃す事なく 料理を美味しく仕上げる事に集中するため、何卒ご理解頂けますよう宜しくお願いいたします。

▶キャンセルについて
ご来店の数日前より食材と料理の準備を進めております。
直前のキャンセルや連絡なくご来店頂けない場合など、事前の準備と大切な食材が無駄になり、他のお客様にもご迷惑をお掛けする事にもつながります。
ご予約の変更・キャンセルにつきましては、2日前までにご連絡をお願いいたします。

尚、前日より以下の通りキャンセル料を頂戴しております。
＊前日：コース料金の50％ ＊当日：コース料金の100%
ご予約時間を30分過ぎても連絡が取れない場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます。
 

＊大人と同様に食べられる場合を除き、お子様の同伴についてはご遠慮ください。
＊店内すべて禁煙席です。
＊2名様までのご予約は、基本的にカウンター席のご利用をお願いいたします。
＊表示価格の他にサービス料10％を頂戴いたします。
＊食材の入荷状況等により、コースの内容は随時変更されます。
＊バター・オリーブオイル等をご要望される場合は、料金を頂戴しております。