Welcome

私達はお食事を通して、美味しさという 幸せ と 感動 をご提供しております。

北海道のフランス料理 saveur〈サヴール〉。

札幌・すすきの。初夏の北海道の美味しさを、フランス・ビストロ料理で。

 

 

8/15(月)は営業いたします!

 

 

姉妹店〔アン・ヴェール〕 リニューアル・オープン!

私達と一緒に楽しく盛り上げてくれるスタッフを、募集しております!

 

Web予約開始しました。

Topページ画面左の”Web ウェブでのご予約” より、ご予約頂けます。
Webでのご予約では、お時間を ランチ:12:0013:00 のみ  

ディナー18:00,19:00,20:00 のみ とさせて頂いております。

システムの設定上、その他のお時間もご予約可能になってはおりますが、お受け出来かねますので
予めご了承をお願い致します。
また、上記時間以外でご予約されたお客様には、
後ほどお時間変更の為にスタッフよりお電話をさせて頂きます。)

尚、特別なご要望・ご相談は、必ずお電話にて直接スタッフまで お申し付け願います。

殻付きムラサキウニと枝豆のヴルーテ、花咲ガニのトマトファルシ。

本鮪大トロは香ばしく炭火グリルにふっくらナメタガレイ。

自慢の蝦夷アワビは、昆布とマデラ酒のソースで。

脂の美味しい北海道産 桜肉は炭火焼きで

2016/08/12

 

札幌中心部、大通からアクセス抜群、すすきの至近 都通りにある、ビルの2階。

北海道の旬の食材をたっぷりと、季節を感じる北海道ならではの、

フランス ビストロ料理をご堪能ください。

ご家族や大好きなお仲間と共に、心温まるランチやディナーに。

ご旅行、ご出張の方々には、北の旨いもの屋として。

皆さま、サヴールへどうぞお越しくださいませ。

 

*20席の小さなフランス料理店ですので、なるべくご予約をお願い致しております。

席に限りがございますので、当日のご予約キャンセルや連絡なしで

ご来店頂けない場合など、他のお客様のご迷惑となってしまいます。

止むを得ずキャンセルをされる場合は、お早めにご連絡を頂けますよう

お願い申し上げます。

 

*尚、当面の間メールでのご予約は、確定迄にお時間がかかることもあり、

日数に1週間以上余裕がある場合のみ、お受け致しております。

直前のご予約は、なるべくお電話にてお願い申し上げます。

 

オーナーシェフ 金田 二朗