Welcome

私達はお食事を通して、美味しさという 幸せ と 感動 をご提供しております。

北海道のフランス料理 saveur〈サヴール〉。 

札幌・すすきの 北海道 春の味覚。フレンチの美味しさとハーモニーを皆様に。

 

*ランチの営業日は、木・金・土・日・祝日のみとなりました。

*7月は月・火曜日を定休日とさせていただきます。
また、7/18(火)~8/9(水)まで、連休を頂きます。

詳細は、インフォメーションページをご覧ください。

 

*ただいま営業時間中のお電話を取ることが、大変難しくなっております。
恐れ入りますが下記の時間帯にお電話を頂けますと、
スムーズに繋がる可能性が高いです。
お電話の繋がりやすい時間帯:15時~18時、21時以降
(上記時間帯にお電話を頂くことが難しい場合、WEB予約をご利用くださいませ。)

 

*幹部スタッフを募集しております。
笑顔と協調性、リーダーシップのある方を求めます。
北海道ならではのフランス料理店で、あなたの実力を磨き、発揮しませんか?

 

☆Web予約のご予約時間は以下の通りです。

ランチ    : 12:00, 13:00  のみ 

ディナー : 18:00, 19:00, 19:30 のみ 

システムの設定上、その他のお時間もご予約可能になってはおりますが、お受け出来かねます。)

また、特別なご要望・ご相談は、必ずお電話にて直接スタッフまで お申し付け願います。

 

初夏の北海道

早摘みの夕張メロン&カラフルトマトのガスパチョ。

噴火湾 メジマグロと茄子キャヴィア。

新玉葱のヴルーテと余市アサリのジュ、キャヴィア添え。

日高産 石ガレイと噴火湾の真鯛。

足寄石田めん羊牧場さんから今年最後のミルクラムを。

十勝本別町美蘭別で循環型の農業を実践「福田農場」さんからは、

安全安心 健康で肉質しっかり脂も美味しい、美蘭牛サーロインを。

2017/06/27

 

 

*20席の小さなフランス料理店ですので、なるべくご予約をお願い致しております。

席に限りがございますので、当日のご予約キャンセルや連絡なしで

ご来店頂けない場合など、他のお客様のご迷惑となってしまいます。

止むを得ずキャンセルをされる場合は、お早めにご連絡を頂けますよう

お願い申し上げます。

 

オーナーシェフ 金田 二朗