お知らせ

2022/09/30 15:08

WEB予約サイト変更のお知らせ

 

札幌大通公園では3年振りにビアガーデンやオータムフェストが開催されるなど、

コロナも一段落し、多くの観光客や出張旅行者で札幌は久し振りの賑わいを見せておりますが、

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

 

いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

 

 コロナ前と同じではないものの、多くのお客様がサヴールにご来店くださり、心より感謝申し上げます。

 

しかし残念なことに、ご予約頂いた方の中には ノーショー(連絡なく来店しない)や、他店との重複予約によるキャンセルなど、困ってしまう方が散見されます。

 

サヴールではご来店の数日前から食材と料理の準備を進めており、当日のキャンセルや連絡なくご来店頂けない場合など、事前の準備と大切な食材が無駄になってしまいます。
また、満席の日には席確保のために他のご予約をお断りしておりますので、その方々にもご迷惑をお掛けする事にながります。


その為、10/1以降のご予約より、新しいWEB予約サイトに移行する事にいたしました。

新しい予約サイトでは、ノーショー・ドタキャン対策のために、お客様のカード情報をご入力頂くようになりますが、決済のタイミングは従来通り食後 店舗にて決済となります。
(万が一ノーショー・時間を過ぎてのキャンセル等された場合は、キャンセル料をご登録いただいたカードよりお支払い頂くようになります。)


従来のサイトと比べ、ご入力にひと手間お掛けする様になりますが、何卒ご理解、ご協力を宜しくお願い致します。

 

秋の食材が続々と入荷し、ディナーコースも秋の色が濃くなってまいりました。

皆さまのご予約・ご来店を心よりお待ちしております。

 

サヴール 金田

2022/09/06 23:23

メニュー価格改定・予約時間変更のお知らせ

 

いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

 

昨今の社会情勢の変化や円安等による原材料の高騰、原油高に伴う輸送費の高騰等により、

食材の仕入れ価格、備品・消耗品及び衛生費等、諸経費の価格上昇が続いており、

この度 2022年10月より、ディナーコースの価格変更をさせて頂くことにいたしました。

 

サヴールでは、北海道産の高品質な食材をなるべく生産者様から直接仕入れ、

極力 経費削減しながら、お客様にはより良い食事の提供を出来るよう努めて参りましたが、

先述する理由により今後の価格維持が困難になりました。

 

大変心苦しいご案内ではございますが、

日頃より当店をご利用頂いております皆さまにおかれましては、

何卒ご理解くださいますよう宜しくお願いいたします。

また、料理の提供をよりスムーズにしていく為、併せて予約時間の変更もさせて頂きます。

 

これからも、美味しい料理と温かなサービスで、変わらず皆さまに喜んで頂けるよう努めてまいります。

今後ともご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

 

 

<ディナーコース 価格改定>

※改定時期:2022年10月1日より

  *サヴール 9,900円(税別)10,890円(税込)

  ➡ 改定後 11.000円(税別)12,100円(税込) 

 

 *セゾン  12,000円(税別)13,200円(税込)

  ➡ 改定後 13.200円(税別)14,520円(税込) 

 

 *グルマン 15,000円(税別)16,500円(税込)

  ➡ 改定後 16.500円(税別)18.150円(税込) 

 

*ご予約時間:18:00 又は 19:00 に変更(10/1~)

※9月30日(金)までは現行価格・予約時間でご予約を承ります。

 10月1日以降、既にご予約を頂いているお客様には、個別にお願いのご連絡をさせていただきます。

 

皆さまのご理解・ご協力に、心より感謝いたします。

 

サヴール オーナーシェフ

金田 二朗