お知らせ

2021-12-15 16:54:00

いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

 

本日は、年末年始の営業日のご案内となります。

 

*12/28(火):年内 最終営業日

*1/4(火)  :新年 営業開始日

*1/4(火)~1/9(日)の期間は16時にオープンいたします。
 
(22時ラストオーダー、23時閉店)

*おまかせコースのご予約は18時のみ、その他の時間はアラカルト料理となります。

*1/10(月)~1/12(水) は休業します。

 

新年は16時からオープン!!!

1/4~1/9の期間中は、気軽に楽しめる料理とワインもご用意しております。

尚、コース料理をご希望のお客様は、要予約(18時のみ)とさせて頂きますので、ご了承願います。

 

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【ご予約はお電話で承ります】

*営業中は基本的にお電話に対応できません。

 ご予約・お問合せのお電話は、営業日の14時~17時半、21時~23時の間にお願いいたします。

 

2021年も色々ありましたが、大変お世話になりました。

皆さま どうぞ良いお年をお迎えください。

新年も 皆さまからのご予約を 心よりお待ちしております。


2021-12-11 13:12:00

いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

 

本日は沢山のお問い合わせを頂いておりました、クリスマスディナーのご案内です。

 

※全日満席となりました。

☆2021年 saveur〈サヴール〉のクリスマス・ディナー

★期間:12/23(木)~25(土)

★クリスマス スペシャル・ディナーコース:¥15,000- (税・サ別)

 ¥18,150- (消費税・サービス料込み)

 

★ご予約のお時間:

 *12/23(木):18:00 のみ(満席)

 *12/24(金)、25(土)は2部制となります。

  ① 17:30 ~ 19:45 退店  満席

  ② 20:00 ~ 22:00 退店 (満席)

 

シェフズテーブル(カウンター席)8席のみのご案内となります(目の前でシェフが料理を創り上げます)。

*期間中は、クリスマス・スペシャルコースのみのご提供となります。

*お飲み物は別料金になります。

*料理中の香り・味の変化を頻繁に確認するため、シェフは料理中マスクを外します。

 以前よりもカウンターは広くなり コロナ感染対策には留意しておりますが、もし気になるという方は来店をご遠慮願います。

 

*アレルギー食材について

 食材にアレルギーのある方は、ご予約時にお伝え願います。

 当日お伝え頂きましてもご要望にお応え出来ませんので、予めご了承願います。

 

*キャンセル料について

 やむを得ずキャンセルされる場合は、ご予約日の4日前までに【必ずお電話で】ご連絡をお願いいたします。

(12/24のご予約をキャンセル ⇒ 12/20までにご連絡をお願いいたします。)

4日前を過ぎますと、以下のキャンセル料を頂戴いたしますので、予めご了承願います。  

 *前日・当日のキャンセル:コース料金の全額

 *2日前のキャンセル:75% 

 *3日前のキャンセル:50%

★止むを得ずキャンセルをされる場合は、お早めに【必ずお電話で】ご連絡を頂けますようお願い申し上げます。

(つながらない場合は、留守番電話にメッセージを残してください。後ほどかけ直します。) 

 

*ご予約はお電話で承ります。(WEB予約は現在対応しておりません)

 ☎011-200-0375(電話番号が変わりました)

 営業中は基本的にお電話に対応できません。

 ご予約・お問合せのお電話は、営業日の14時~17時半、21時~23時の間にお願いいたします。

 

*店舗移転いたしました。

 新住所:札幌市中央区南4条西5丁目8番地 F-45ビル2F

 

 

 

年に一度のクリスマス。

今年も皆様からのご予約を心よりお待ちしております。


2021-12-09 11:00:00

いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

 

大変お待たせしておりました、新店舗での営業再開日のお知らせです。

 

オープン日

・12/10 プレ・オープン

・12/11 オープン

 

営業時間

・17時半開店

・21時料理ラストオーダー

 (以降ワインのみ)

・23時閉店

 

新店舗の場所

札幌市中央区南4条西5丁目8番地 F-45ビル2F(国道36号線沿い、東急REIホテル向かい)

 

定休日

・年内は火曜日定休

その他の情報は、ホームページ、Instagram・Facebook等で随時お知らせいたします。

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★以下ご確認お願いします。

 

*来春までを目途にカウンター席のみ、シェフ一人で営業する予定です。

 

*当面、アラカルトでの料理提供となります(おまかせコースは無し)。

クリスマス期間は、特別コースをご用意いたします。

 

*料理・サービス共に、シェフ一人でお客様をもてなしますので、時間に余裕をもってご来店ください。

 

*料理中の香り・味の変化を頻繁に確認するため、料理中はマスクを外します。

以前よりもカウンターは広くなり、コロナ感染対策にも留意しておりますが、もし気になるという方は来店をご遠慮願います。

 

★12/10(金)はお料理の数は余りご用意出来ません。

美味しいワインと少しのお料理、シェフの顔を見に来てあげる

というちょっと変な?(笑)方だけご来店ください!

プレオープンとしてますが、特にイベント等はございませんので、お気軽に。

 

★12/11(土)以降、少しずつ料理の種類を日々増やしてまいりますので、どうぞ温かい目で見て頂けますようお願いいたします。

 

前店舗の様なマダムRankoの楽しい?サービスは有りませんが、

変わらず心温まる店を目指しお食事を楽しんで頂ける様、誠心誠意 努めます。

 

それでは、F-45ビル2F の新店舗で、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

今後とも、サヴールをどうぞ宜しくお願い致します!

 

 

※まだまだおせちのご予約受付中!

★超早割期間を少し延長しました。

詳細はホームページを➜https://saveur-sapporo.com/free/osechi2021

 

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