いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

 

2月より新型コロナウィルスの感染リスクを考慮し、様々な対策を取りながらランチ・ディナーの営業をして参りましたが、

先日 全国に緊急事態宣言が拡大され、北海道でも感染者が増え続けている現状を踏まえ、

今後の感染拡大を極力抑えるために、当面の間 通常営業を自粛する事にいたしました。

 

急なお知らせではございますが、お客様やそのご家族、周囲の方々、そして私達スタッフも含め、

全員の安全と安心を考慮した上での決定でございます。

何卒ご理解頂けます様 宜しくお願い致します。

 

なおその期間におきましては、ご自宅で安心してお食事出来る サヴールのテイクアウトメニューを是非ご利用くださいませ。

皆さまが少しでも笑顔になれる様な、サヴールならではの美味しいテイクアウトメニューをご用意いたします。

 

＊テイクアウトメニューの詳細は⇒https://saveur-sapporo.com/free/takeout

続々と新メニューも登場しております！

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【テイクアウトメニュー】

＊お渡し時間：① 12時 ⇒ 前日の18時迄の受付

　　　　　　　② 15時 ⇒ 当日の12時迄の受付

　　　　　　　③ 18時 ⇒ 当日の15時迄の受付

 

＊定休日：火・水曜日

＊4/30(木) ～ 5/6(水)は休まず営業いたします（テイクアウトメニューのみ）

＊ご予約はお電話での受付けのみ　⇒ 011-522-9208

（12時、15時、18時前後は、料理の仕上げとテイクアウト商品のお渡しの為、お電話に対応できません。ご了承願います。）

＊詳細は、【テイクアウトメニュー】のページをご覧ください

 

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コロナウィルス感染拡大が一刻も早く終息し、皆さまが明るい笑顔に包まれますように。

いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

 

お陰様でサヴールは 明日４/２(木)に開業８周年を迎えます。

これも一重に皆様方のご愛顧のお蔭と心より御礼申し上げます。

 

今冬は雪が少なく、春の訪れは早いかな？と思っていた矢先、

新型コロナウィルスの感染が拡大し、現在北海道はもとより日本全国でも外出自粛となりました。

 

このムードの中、本来でしたら私たちレストランも営業を自粛するべきなのかもしれません。

しかし、外食の楽しさ＝美味しく楽しい笑顔溢れるお食事は、

ストレスを減らし免疫力を高め、心身の健康に寄与するとも私は思います。

（もちろん感染リスクに対しては最大限に留意しなければなりません。)  

 

日本中が不安になり 暗く出口が見えない様な状況になる中で、

少しでもサヴールでのお食事が（テイクアウトを含め）、

皆さまの息抜きとなり 笑顔につながる事を願っております。

 

そこで、明日の4/2(木)の一晩に限り、アラカルトメニューを復活させます。

理由は、お客様に短い時間で気軽にサクッとお食事して頂ける様に、と考えたからです。

８周年を迎えるにあたり 何か普段と違う事をしたい、という私たちの想いでもあります。

 

コース料理はバランスよく様々な料理を召上って頂けますが、反面 食べ終わるまでにどうしても２～３時間かかってしまいます。

今の状況で、他のお客様との接触や 店内で長時間の滞在を避けたいお客様がいらっしゃると思いますし、記念日等のお祝いではなく 気軽にサクッとお食事をしたいというお客様に向けて、

明日の一晩限り、アラカルトで料理をご用意させて頂きます。

 

 

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★４/２(木) オープン８周年記念

料理をアラカルト(単品)でご用意

(通常の８千円・１万円コースはご予約時にお申し付けください。）

当日は特別に、１７時オープン ２１時ラストオーダー(２２時閉店)

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※通常はご来店のお時間を１８時or１９時のみでお願いしておりますが、

４/2に限り１７時～２１時の間、何時でも大丈夫です。

(事前に空席確認のお電話をお願いいたします。直接ご来店されてもお断りする場合がございます。)

 

※ウィルス感染対策として

サヴールでは店内でのウィルス感染を避ける為に、通常清掃の他にアルコール消毒や換気に努め、お客様向け消毒用アルコールを2箇所に設置しております。

厨房他 計3箇所ある換気扇は常時回しており、決して広い店内ではございませんが お客様同士の間隔を広く取るよう ご予約を制限しております。

私たちシェフとマダムはいつも以上に”頻繁に”手洗いうがいを励行しております。

お客様ご自身も感染リスクに対する意識をお持ちの上、ご来店願います。

また、他店でお食事をされた後の３件目、４件目等でのご利用はお断りさせて頂きます。 

 

最後になりましたが、一刻も早いコロナウィルス問題の終息と、皆さまの健康と笑顔を願ってやみません。

今後とも、サヴールをどうぞ宜しくお願いいたします。