お知らせ

2018-11-23 10:14:00
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いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

本日はクリスマス期間の営業のご案内です。


☆ 2018年 サヴールのクリスマス X'mas ☆

 

*X'mas スペシャル・ディナーコース: ¥16,000- (税・サ別)
*期間:12/21(金)~25(火)


*ランチは12/22(土)~
25(火) ¥5,000- ¥8,000-(税別) 

 

*ご予約のお時間:
 ランチ:   12:00、13:00
 ディナー:18:00、19:30

★12/23(日)のディナーは2部制となります。
  ① 17:30 ~ 20:00 退店  
  ② 20:30 ~ 23:00 退店 

   

*期間中は、クリスマスならではの豪華な食材から生まれる、
X'mas スペシャルコースのみのご提供となります。
他のコース及びアラカルトのご用意はございません。

*お飲み物は別料金になります。
 また、上記料金の他に消費税とサービス料5%を別途頂戴いたします。

 

*アレルギー食材について

食材にアレルギーのある方は、ご予約時にお伝え願います。

期間中はスペシャルコースのみのご用意となりますので、食材に限りがございます。

当日お伝え頂きましても、場合によってはご要望にお応え出来ない場合がございますので、予めご了承願います。

 

*キャンセル料について

やむを得ずキャンセルされる場合は、ご予約日当日の3日前までにお願いいたします。
(12/24のご予約をキャンセル ⇒ 12/21までにご連絡をお願いいたします。)

3日前を過ぎますと、以下のキャンセル料を頂戴いたしますので、予めご了承願います。  

  • 当日のキャンセル:コース料金の全額
  • 前日のキャンセル:70% 
  • 2日前のキャンセル:50%

止むを得ずキャンセルをされる場合は、お早めにご連絡を頂けますようお願い申し上げます。

 

 

*ご予約について:

営業中はお電話に対応できない場合がございます。

ご予約・お問合せのお電話は、以下の時間帯が繋がりやすくなっております。

*営業日 ①10時~12時 ②14時~17時半 ③21時~23時

*水曜日の午後

※ お電話がつながらない場合、ホームページWEB予約もご利用くださいませ。

 

年に一度のX'mas をサヴールで。

皆様のご予約を スタッフ一同 心よりお待ちしております。


2018-09-12 15:03:00
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いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

 

今年も「さっぽろオータムフェスト」に参加が決まりました。

サヴールは9/26(水)の出店。

場所は大通公園の11丁目、シェフズステージのブースです。

料理はなんと、600円が3種類、1200円プレート1種、

そしてスペシャル料理を2400円でご用意いたします。

料理の詳細は、当日 会場でのお楽しみ。

 

北海道の秋の味覚を楽しむ、札幌を代表するこの大きなイベント。

11年目の今年は、11丁目会場が「食のクリエイトステージ」に。

ブースの名称もシェフズステージ(旧シェフズキッチン)に変更されました。

 

☆2018 さっぽろオータムフェスト☆

開催期間:9/15(土) ~ 9/30(日) まで

営業時間:当面 正午 ~ 午後7時30分まで

 

サヴールは、9/26(水)11丁目シェフズステージに出店です。

 

当日は心地よい晴天である事を今から祈っております。

皆さま、ぜひ足をお運びくださいませ。

(他の丁目会場も北海道の美味しい味覚がいっぱいです)

 

 

*地震による被災地域の方々の健康と一日も早い復興を、心よりお祈り申し上げます。

 

この時期にこの様な大きなイベントは不謹慎、被災地復興支援を最優先にするべき、

等々 色々なご意見があるのは重々承知しております。

 

私達レストランに出来ることは、食でみんなを元気にすることです。

美味しいものを食べて、みんなが笑顔になって、

そしてさっぽろが、北海道全体が元気になることを願っています。

自粛も大切だとは思いますが、皆が下を向いていても世の中明るくなりません。

なるべく多くの方がこの様なイベントを楽しみ、笑顔となり、

そして、お金を使う事で経済を回していく事が、復興支援につながると考えています。

 

皆さまのご理解・ご協力に、心から感謝いたします。


2018-09-07 21:31:00

この度の地震、及び先日の台風により被災されました方々に、心よりお見舞い申し上げます。

 

サヴールは、地震の影響で本日まで休業しておりました。

停電の為、お知らせが出来ず、電話も繋がりませんでした。

昨日・一昨日とご予約を頂いていたお客様には大変申し訳ございません。

 

2日間の停電により冷蔵庫内の食材にダメージはありましたが、幸いにも店内及び厨房機器等に損傷が無く、何とか明日9/8(土)のランチより営業出来るようになりました。

 

ご予約頂いているお客様にご迷惑をお掛けする事なく、何か私たちなりにお困りの方のお役に立てる事を考えておりました結果、

サヴールらしい美味しい料理でお力になれればと思い、特別メニューをご用意させていただきます。

 

☆ 温かいお食事 特別メニュー ☆

ランチ 2000円 ディナー 4500円(税抜)

*今週の土曜日・日曜日のみ

 

 

ランチ12時~13時半、ディナー18時~20時までにご来店ください。

お時間に余裕をもってご来店ください。

 

明日から営業出来ることに感謝です。

お近くにお越しの際は、どうぞご来店くださいませ。

 


2018-07-28 17:51:00

いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

 

8月のお盆期間の営業日程が決まりましたので、以下 お知らせいたします。

 

                                           8/9(木) 10(金) 11(土) 12(日)

ランチ                                       ✖    〇   〇   〇

ディナー             〇      〇       〇     〇

      13(月) 14(火) 15(水)  16(木)  17(金)  18(土)  19(日)

ランチ   ✖   ✖   ✖   ✖    〇     〇     〇

ディナー  〇    〇   ✖   〇   〇       〇     〇

 

*8/9(木)~12(日)は通常営業

  13(月)、14(火)はディナーのみ営業

  15(水)のみ休業

  16(木)~19(日)は通常営業

 

夏の美味しい食材、肉・魚・野菜 がたくさん入荷しております。

皆さまのご予約・ご来店を、心よりお待ちしております。


2018-05-10 11:10:00
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いつもサヴールをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

 

ランチ・ディナー共に、地元の方はもとより北海道外からもたくさんのお客様にご来店頂いておりますが、

お仕事の合間やご旅行等でお時間に余裕がない方にもっと喜んで頂く事を考えた結果、

サヴール一番人気の ”クネル” に限定したシンプルな新ランチをご用意いたします。

その名も ”クネル ランチ”。お値段は ¥2,800-です。

  

サヴールではオープン以来、ランチ・ディナー共に美味しさを最優先に考え、

すべて出来立ての料理をご提供する様に努めております。

が、その反面 料理をお待たせする事も多く、お時間の無い方にはご迷惑をお掛けしておりました。

新しいクネルランチは、美味しさそのままコース内容をシンプルにする事で、

お時間の無い方にも喜んで頂ける内容となっております。

(当日の混雑状況により、若干お待たせする事もあるかもしれませんがご了承願います。)

 

*新 クネルランチ ¥2,800-(税抜)

・アミューズ・ブーシュ
・季節のポタージュ
・あべ鶏のサラダ
・北海道のクネル
・コーヒー
(準備のため、このコースはご予約限定です。)

 

お仕事の合間に、ご旅行等でお時間に余裕がない方にも。

皆様のご予約を心よりお待ちしております。

 


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